원주 단계동에 돼지고기 무한리필집이 생겼다고해서 방문한 '백정'!! '백정'은 요즘 핫한 백종원 대표의 프렌차이즈 지점중 하나에요! 그래서인지 더 믿음직스러웠어요!
대부분 돼지고기 무한리필집과 같이 가격은 12,900원 이에요! 초등학생과 7세이하는 더 저렴하니 확인해보세요!
'백정'의 셀프 코너! 진짜 푸짐하게 준비되어있어서 부족하다는 걱정은 하실필요가 없어요!
'백정'에서 좋았던점이 냉동고기를 쓰지 않는다는 점이었어요! 대부분 무한리필집은 냉동고기를 사용해서 고기도 얇고 식감이 별로였다면, '백정'은 숙성시키는 곳이 있어서 생고기로 먹을수 있어서 좋았어요!
숙성하는곳에는 가브리살,삼겹살,목살,떡갈비가 있어요!!
'백정' 삼겹살,,진짜,,두께 실화??
완전 먹음직 스러웠어요!!
삼겹살 굽기 세팅
간만에 이렇게 두꺼운 삼겹살을 먹어보는것 같아요!
짜잔!! 이제 배터지게 먹어봅시다!!
'백정'에 가시면 지금 이벤트로 초밥을 제공하는데 음,,그냥밥?? 하튼 초밥만들때 그런 밥의 맛이 나요!
'백정'의 우삼겹!!
'백정'에는 우삼겹과 대패삼겹도 있다는 사실!!
아까 초밥위에 와사비+우삼겹+쌈장의 조합은 미쳤어요,,너무 맛있어서 계속 먹었어요!!
'백정'의 떡갈비! 수제로 만든것같은?? 진짜 맛있었어요!! 혼자서 2개나 먹었어요!
항상 고기를 먹고나면 느끼한게 입에 감도는데 이때 라면이 최고죠!! 라면도 직접 먹을수 있어서 최고!!
'백정'은 테이블 설계가 정말 편리했어요! 한 테이블에서 직접 라면도 끓일수있고 가스불 조절하는게 옆에 있어서 정말 편했어요! 이 부분은 직접 보시면 이해하실것 같네용!
총평
⭐️⭐️⭐️⭐️
'백정'은 무한리필집의 편견을 깰수 있었던 곳이었어요!! 고기도 두껍고 먹는 동선도 편했어요! 그리고 사장님도 친절하셔서 더 좋았네요!
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